Skripsi S1 Ilmu Gizi

PENGARUH ASUPAN PROTEIN HOLISTIC FOOD THERAPY TERHADAP KABAR ALBUMIN DAN KADAR ASAM URAT PADA PENYAKIT GAGAL GINJAL KRONIK DI RUMAH SAKIT HOLISTIC PURWAKARTA

---

Gagal ginjal kronik adalah suatu penurunan fungsi ginjal yang menahun cukup berat terjadi perlahan dalam waktu yang lama disebabkan oleh berbagai penyakit ginjal, bersifat progresif dan irreversibel umumnya tidak dapat pulih.
Gagal ginjal kronik muncul secara bertahap dengan berbagai gejala, sehingga akan terjadi penurunan fungsi ginjal yang akan mengakibatkan penyakit berada pada tahap parah yang sulit diobati. Gagal ginjal kronik sama dengan hipertensi, penyakit ikutan yang disebut silent killer yaitu penyakit mematikan yang tidak menunjukkan gejala peringatan sebelumnya, sebagaimana umumnya yang terjadi pada penyakit berbahaya lainnya.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh asupan protein holistic food therapy terhadap kadar albumin dan kadar asam urat pada penyakit gagal ginjal kronik di Rumah Sakit Holistic Purwakarta. Penelitian ini adalah penelitian cross sectional dengan sampel berjumlah 30 orang. Analisis data terdiri dari analisis univariat dan bivariat dengan menggunakan uji regresi.
Hasil analisis univariat menunjukkan 11 orang (37%) berjenis kelamin perempuan dan 19 orang (63%) berjenis kelamin laki-laki. Puncak distribusi penyakit gagal ginjal kronik setelah berumur diatas 50 tahun, pada usia 61-65 tahun yaitu 6 orang (29%). Rata-rata indeks massa tubuh adalah 24,44kg/cm.
Hasil analisis bivariat menunjukkan tidak ada pengaruh antara asupan protein holistic food therapy terhadap kadar albumin (p=0,242), tidak ada pengaruh antara asupan protein holistic food therapy terhadap kadar asam urat (p=0,242).
Perlu adanya penyuluhan kesehatan mengenai pengaruh asupan protein holistic food therapy terhadap kadar albumin dan kadar asam urat pada penyakit gagal ginjal kronik di Rumah Sakit Holistic Purwakarta. Hasil penelitian ini hanya berlaku di Rumah Sakit Holistik, tidak dapat digunakan sebagai acuan umum bagi masyarakat maka dari itu pembaca perlu mencari referensi lain.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

G0006

Publisher

Purwakarta : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik., 2016

Collation

hlm.; 29.5 Cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

1321112003

Classification

011.75

Content Type

S1 Ilmu Gizi

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

PENGUJI 1 Ahmad Yani
PEMBIMBING 1 Badruzzaman
PEMBIMBING 2 Hesti Weningtyas
PENGUJI 2 Mirsa Sumiyati
Protein
kadar albumin
asam urat
gagal ginjal kronik

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Ali Imron

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment