Tugas Akhir D3 Farmasi

PEMBUATAN SEDIAAN TEH CELUP HERBAL DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava L) DAN DAUN STEVIA ( Stevia rebaudiana bertoni) UNTUK KESEHATAN

---

Penelitian ini bertujuan untuk membuat sediaan teh celup herbal daun jambu biji (Psidium guajava L) dengan penambahan daun stevia (Stevia rebaudiana bertoni) sebagai pemanis alami untuk kesehatan yang praktis dikonsumsi masyarakat. Penelitian ini menggunakan metode penelitian tindakan (Action research) dengan instrumen penelitian berupa angket uji kesukaan. Sediaan dibuat dengan perbandingan komposisi daun jambu biji (Psidium guajava L) dan daun stevia (Stevia rebaudiana bertoni) pada F1 (2gram, 1gram), F2 (2gram, 2gram) dan F3 (2gram, 3gram). Dilihat secara organoleptis sediaan teh celup daun jambu biji (Psidium guajava L) tahan lama dan stabil selama 3 minggu penyimpanan dengan proporsi formula yang paling disukai responden adalah formula 1 dengan penambahan daun Stevia (Stevia rebaudiana bertoni) sebanyak 1 gram adalah 83,4%. Sediaan teh celup herbal stabil pada suhu ruang selama 3 minggu dengan formula yang paling disukai oleh responden adalah formula 1 dengan penambahan daun stevia (Stevia rebaudiana bertoni) 1 gram.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

F0044

Publisher

Purwakarta : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik., 2019

Collation

hlm.; 29.5 Cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

4840116026

Classification

011.75

Content Type

D3 Farmasi

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

PEMBIMBING 2 Yusi Helmiawati
PENGUJI 2 Agus Djamaludin
PEMBIMBING 1 Reti Puji Handayani
PENGUJI 1 Dewi Ratnasari
Daun jambu biji
Psidium guajava L
Daun stevia
Stevia rebaudiana bertoni
Kesehatan

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Yulyanti

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment