Skripsi S1 Ilmu Gizi

PENGARUH PENYULUHAN GIZI MENGGUNAKAN MEDIA VIDEO TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG ANEMIA PADA SISWI DI SMAN 1 (SATU) PASWAHAN

---

Pendahuluan: Prevalensi Anemia pada wanita di dunia yaitu sebesar 40,08% dan di Asia Tenggara yaitu sebesar 45,65%. Di Indonesia sendiri prevalensi Anemia remaja putri (23,9%) lebih tinggi daripada remaja putra (18,4%), prevalensi Anemia remaja putri usia 15 – 20 tahun yaitu sebesar 57,1%. Hasil pemeriksaan Hemoglobin remaja putri di Puskesmas Pasawahan menunjukan bahwa SMAN 1 Pasawahan memiliki prevalensi tertinggi yaitu sebesar 39,15%. Anemia defisiensi besi merupakan masalah yang sering terjadi pada remaja putri karena kebiasaan membatasi makanan, menstruasi dan infeksi cacing yang dapat menurunkan asupan zat besi. Anemia defisiensi besi dapat diatasi dengan suplementasi zat besi dan Pendidikan gizi, karena pemerintah sudah membuat program pemberian tablet tambah darah kepada remaja putri maka langkah selanjutnya yaitu memberikan Pendidikan non-formal berupa penyuluhan gizi menggunakan media video.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyuluhan gizi menggunakan media video terhadap pengetahuan dan sikap anemia siswi.
Metode Penelitian: Desain penelitian menggunakan metode penelitian Pre-Experimental dengan rancangan one group pre-test post-test design. Sampel penelitian diambil menggunakan teknik simple random sampling sejumlah 25 siswi. Data nilai siswi diperoleh dari tes pengetahuan dan kuisioner sikap siswi sebelum dan sesudah diberikan intervensi.
Hasil: Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat peningkatan pengetahuan siswi sebesar 72% dan sikap sebesar 64%. Hasil uji Wilcoxon menunjukan bahwa terdapat pengaruh penyuluhan yang bermakna terhadap pengetahuan siswi dengan signifikansi sebesar p = 0.000 namun hasil uji Paired Sampel t Test menunjukan bahwa tidak terdapat pengaruh penyuluhan yang bermakna terhadap sikap siswi dengan signifikansi sebesar p = 0.119.
Kesimpulan: Terdapat pengaruh penyuluhan gizi menggunakan media video terhadap pengetahuan anemia, namun tidak terdapat pengaruh penyuluhan gizi terhadap sikap anemia.
Kata Kunci: Penyuluhan, Pengetahuan, Sikap, Anemia, Remaja putri

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

G0056

Publisher

Purwakarta : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik., 2021

Collation

hlm.; 29.5 Cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

1321117009

Classification

011.75

Content Type

S1 Ilmu Gizi

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Aminarista - Penguji Utama
Tomi Herutomo - Pembimbing Utama
Rani Sriwahyuni - Pembimbing Pendamping
Elih Sutisna Yanto - Penguji Pendamping

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Indah Sarah,

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment