Skripsi S1 Ilmu Gizi

HUBUNGAN ASUPAN KARBOHIDRAT DENGAN KADAR SERUM KREATININ PASIEN GAGAL GINJAL KRONIS YANG MENJALANI TREATMENT DIALISIS DENGAN METODE LITERATURE REVIEW

---

Latar Belakang: Prevalensi GGK di Dunia mengalami peningkatan sejak tahun 1990-2017 sebesar 41.5%. GGK juga menempati urutan ke-18 sebagai salah satu penyakit penyebab kematian utama di Dunia. Sementara itu, prevalensi GGK di Indonesia pada tahun 2018 sebesar 3.8% Salah satu indikator untuk mengetahui fungsi ginjal adalah kadar serum kreatinin (SCr). Pasien GGK disarankan melakukan terapi pengganti ginjal seperti dialisis. Pasien yang menjalani dialisis berisiko mengalami malnutrisi kategori gizi kurang akibat inadekuat asupan energi dan zat gizi salah satunya karbohidrat.
Tujuan Penelitian: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara asupan karbohidrat dengan kadar serum kreatinin pada pasien GGK yang menjalani treatment dialisis.
Metode: Dilakukan menggunakan metode literature review secara sistematis dengan pendekatan kualitatif dari tiga pangkalan data yaitu PubMed, Science Direct dan Google Scholar. Kriteria penelitian inklusi yang digunakan adalah publikasi lima belas tahun terakhir dengan jenis penelitian kualitatif.
Hasil: Didapatkan enam penelitian inklusi (n=6) yang relevan. Dari penelitian inklusi ditemukan penemuan yang menyatakan bahwa pasien GGK berisiko mengalami malnutrisi dan kadar serum kreatinin melebihi kadar normal.
Simpulan: Belum dijelaskan secara jelas pada setiap penelitian terkait hubungan langsung antara asupan karbohidrat dan kadar serum kreatinin. Namun pasien berisiko mengalami malnutrisi.
Kata Kunci: Asupan karbohidrat, kadar serum kreatinin, gagal ginjal kronis, dialisis.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

G0060

Publisher

Purwakarta : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik., 2021

Collation

hlm.; 29.5 Cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

1321117020

Classification

011.75

Content Type

S1 Ilmu Gizi

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Restu Amalia Hermanto - Pembimbing Utama
Tomi Herutomo - Penguji Utama
Endang Ruwiandari - Pembimbing Pendamping
Ahmad Yani - Penguji Pendamping

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Zahrotul Ula,

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment