Image of PENGARUH PEMBERIAN KONSELING GIZI TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAP DAN PERILAKU PEMILIHAN MAKANAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Penelitian terhadap Penderita Hipertensi Di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Purwakarta)
Bookmark Share

Skripsi S1 Ilmu Gizi

PENGARUH PEMBERIAN KONSELING GIZI TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAP DAN PERILAKU PEMILIHAN MAKANAN PADA PENDERITA HIPERTENSI (Penelitian terhadap Penderita Hipertensi Di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Purwakarta)

Latar Belakang: Prevalensi hipertensi di Jawa Barat mencapai 29,4% melebihi dari prevalensi hipertensi di Indonesia (25,8%). Salah satu upaya untuk mengatasi hipertensi adalah dengan melalui peningkatan pengetahuan terkait pemilihan makanan yang akan tercermin melalui sikap dan perilaku salah satunya dengan metode konseling gizi.

Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian konseling gizi terhadap pengetahuan, sikap dan perilaku pemilihan makanan pada penderita hipertensi di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Purwakarta

Metode: Penelitian ini menggunakan desain one group pre-test post-test. 32 orang telah berpartisispasi dalam penelitian ini. Konseling gizi diberikan sebanyak 2 kali dalam 2 minggu selama ±30-60 menit oleh ahli gizi. Data pengetahuan, sikap dan perilaku diperoleh menggunakan kuesioner yang sudah divalidasi. Analisis data menggunakan uji Wilcoxon dan Paired T-test.

Hasil: Ada pengaruh pemberian konseling gizi terhadap pengetahuan (p=0,001), sikap (p=0,001) dan perilaku (p=0,001) pemilihan makanan pada penderita hipertensi di wilayah kerja UPTD Puskesmas Purwakarta. Kenaikan pengetahuan sebanyak 50,53%, Sikap 7,78% dan perilaku 22,62%.

Simpulan: Pemberian konseling gizi berpengaruh terhadap pengetahuan, sikap dan perilaku pemilihan makanan pada penderita hipertensi di wilayah kerja UPTD Puskesmas Purwakarta.

Availability
#
Ruang Referensi (Rak Skripsi dan Tugas Akhir) G0034
G0034
Available - Read only at Library (No Loan)
Detail Information
Series Title
-
Call Number
G0034
Publisher
Purwakarta : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik.,
Collation
hlm.; 29.5 Cm
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
1321114001
Classification
011.75
Content Type
S1 Ilmu Gizi
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
PENGUJI 2 Tomi Herutomo
PEMBIMBING 1 Naintina Lisnawati
PENGUJI 1 Restu Amalia Hermanto
PEMBIMBING 2 Ahmad Yani
pengetahuan
Konseling Gizi
Hipertensi
Sikap
Perilaku
Pemilihan Makanan
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
Comments
You must be logged in to post a comment

View My Stats