PEMBUATAN DAN UJI ORGANOLEPTIK SEDIAAN MINUMAN SERBUK INSTAN DAUN PEPAYA (Car…

Penelitian ini bertujuan untuk membuat sediaan minuman serbuk instan daun pepaya (Carica papaya L.) dan kacang hijau (Vigna radiata L.) untuk memperlancar Produksi Air Susu Ibu (ASI). Metode penelitian yang digunakan yaitu penelitian tindakan (action research) menggunakan instrumen penelitian berupa lembar uji organoleptik yang diamati stabilitas fisiknya dan uji kesukaan kepada masyarakat. Mas…