Image of PEMBUATAN DAN UJI STABILITAS SEDIAAN SERBUK INSTAN DAUN GEDI HIJAU (Abelmoschus manihot L.) UNTUK MENINGKATKAN KESEHATAN TUBUH
Bookmark Share

Tugas Akhir D3 Farmasi

PEMBUATAN DAN UJI STABILITAS SEDIAAN SERBUK INSTAN DAUN GEDI HIJAU (Abelmoschus manihot L.) UNTUK MENINGKATKAN KESEHATAN TUBUH

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana cara pembuatan sediaan serbuk instan, stabilitas sediaan berdasarkan uji organoleptik dan tingkat kesukaan masyarakat terhadap sediaan serbuk instan daun gedi. Metode penelitian menggunakan metode penelitian tindakan yang terdiri dari empat komponen yaitu perencanaan (planning), tindakan (acting), pengamatan (observing), dan refleksi (reflecting). Sediaan serbuk instan dibuat dengan 500 gram daun gedi basah, kemudian dibuat menjadi 1500 ml ekstar cair, selanjutnya dibagi menjadi tiga formula yang masing-masing 500 ml ekstrak cair F1 dengan gula kristal putih 2, F2 dengan gula kristal putih 1, dan F3 dengan gula aren sebanyak 250 gr. Hasil penelitian menunjukan formulasi serbuk instan yang berhasil dibuat dengan hasil terbaik berdasarkan uji organoleptik yang stabil dalam waktu tiga minggu yaitu F1 dengan menggunakan gula kristal putih 2. Hasil uji kesukaan formula yang paling banyak disukai responden adalah F1 dengan menggunakan gula kristal putih 2. Simpulan dari penelitian ini adalah sediaan serbuk instan yang paling stabil selama tiga minggu dan paling banyak disukai oleh responden yaitu F1 gula kristal putih 2.
Kata kunci: Antioksidan, daun gedi (Abelmoschus manihot L.), serbuk instan

Availability
#
Ruang Referensi (Rak Skripsi dan Tugas Akhir) F0081
F0081
Available - Read only at Library (No Loan)
Detail Information
Series Title
-
Call Number
F0081
Publisher
Purwakarta : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik.,
Collation
hlm.; 29.5 Cm
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
4840118013
Classification
011.75
Content Type
D3 Farmasi
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Jenta Puspariki - Pembimbing Utama
Dewi Ratnasari - Penguji Utama
Agus Djamaludin - Penguji Pendamping
Risa Kota Putra - Pembimbing Pendamping
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
Comments
You must be logged in to post a comment

View My Stats