Penelitian ini bertujuan untuk membuat dan menguji stabilitas fisik sediaan secara organoleptik pH dan uji semprot pada sediaan face mist alami dari buah mentimun (Cucumis sativus L.) untuk menjaga kesehatan kulit wajah dengan penambahan pengawet alami yaitu kulit kayu manis (Cinnamomum burmanii L.). Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian tindakan dengan instrumen lembar pengamatan.…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cara pembuatan sediaan serbuk instan daun sirsak (Annona muricata L.) yang dikombinasikan dengan sari buah nanas (Ananas comosus L.) yang bermanfaat bagi kesehatan. Penelitian ini menggunakan metode penelitian tindakan. Instrumen penelitian yang digunakan adalah lembar observasi dan kuisioner. Sediaan dibuat dengan perbandingan formulasi ekstrak daun si…
Luka bakar merupakan kerusakan pada jaringan kulit yang disebabkan oleh benda panas, sengatan listrik, bahan kimia ataupun radiasi. Herba pegagan dan lidah buaya merupakan tanaman yang dikenal mempunyai khasiat menyembuhkan luka bakar. Penelitian ini bertujuan untuk membuat sediaan gel luka bakar terbuat dari lidah buaya dengan daun pegagan serta mengetahui stabilitas dilihat dari uji organolep…
Latar belakang: anak usia sekolah rentan mengalami kekurangan zat gizi. Proporsi anak usia sekolah yang defisit energi secara nasional 83,9%, sebanyak 64,4 % defisit energi tergolong berat (
Latar Belakang: Prevalensi anemia di Indonesia masih tinggi yaitu pada remaja putri sebesar 26,50%, wanita usia subur sebesar 26,9%, ibu hamil sebesar 40,1% dan balita sebesar 47,0%. Anemia dapat disebabkan karena kekurangan konsumsi makanan sumber zat besi. Salah satu upaya yang dapat dilakukan yaitu dengan perbaikan pangan dan gizi dengan meningkatkan konsumsi pangan yang memiliki kandun…
Latar belakang : Stunting menjadi salah satu permasalahan gizi di Indonesia. Prevalensi stunting di Indonesia sebesar 30.8% berdasarkan hasil pengukuran TB/U, hasil tersebut terdiri dari pendek 17.1% dan sangat pendek 12.8%. Pencegahan dapat dilakukan pada masa prakonsepsi dengan memperhatikan asupan protein, sumber protein salah satunya didapatkan dari kacang merah dan hati ayam. Tujuan :…
Latar Belakang : Sisa makanan merupakan berat makanan dipiring atau plato yang tidak habis atau dibuang oleh pasien. Jika makanan yang tidak habis dikonsumsi pasien menyisakan banyak, maka dapat mengakibatkan kurangnya asupan makan pasien sehingga terjadi kekurangan asupan yang dapat menurunkan status gizi selama dirawat di Rumah Sakit. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hu…
Latar Belakang: Anemia defisiensi besi (ADB) masih merupakan suatu masalah kesehatan di Indonesia. Menurut data Riskesdas tahun 2018 prevalensi anemia di Indonesia banyak ditemukan pada kelompok umur 15-24 tahun yaitu sebesar 48,9 persen. Defisiensi zat besi lebih banyak terjadi pada remaja putri dibanding remaja putra karena remaja putri mengalami menstruasi setiap bulannya dan kurangnya …
Latar Belakang: Remaja merupakan kelompok usia yang berada pada masa pertumbuhan, sehingga pada masa ini dibutuhkan zat gizi yang relatif lebih besar jumlahnya dibandingkan dengan rentan usia sebelum dan sesudahnya. Pemilihan jenis cemilan remaja yang tidak sehat seperti tinggi gula, tinggi lemak dan rendah serat dapat menyebabkan ganguan kesehatan pada remaja. Salah satu snack yang popule…
Penelitian ini bertujuan untuk membuat tisu basah dari bawang merah (Allium ascalonicum L.) dengan minyak adas (Oleum foeniculum. vulgare) sebagai kompres demam instan atau siap pakai yang mengandung bahan alami. Penelitian ini menggunakan metode penelitian tindakan (Action Research) dengan instrumen penelitian berupa lembar observasi dan angket uji kesukaan. Sediaan dibuat dengan komposisi baw…