Filter by
PEMBUATAN DAN UJI ORGANOLEPTIK SEDIAAN GEL DAUN PEGAGAN (Centella asiatica L.…
Luka bakar merupakan kerusakan pada jaringan kulit yang disebabkan oleh benda panas, sengatan listrik, bahan kimia ataupun radiasi. Herba pegagan dan lidah buaya merupakan tanaman yang dikenal mempunyai khasiat menyembuhkan luka bakar. Penelitian ini bertujuan untuk membuat sediaan gel luka bakar terbuat dari lidah buaya dengan daun pegagan serta mengetahui stabilitas dilihat dari uji organolep…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 4840117026
- Collation
- hlm.; 29.5 Cm
- Series Title
- -
- Call Number
- F0064
PENGARUH RASIO TEPUNG BERAS MERAH(Oryza Nivara L) DAN KACANG HIJAU (Phaseolus…
Latar belakang: anak usia sekolah rentan mengalami kekurangan zat gizi. Proporsi anak usia sekolah yang defisit energi secara nasional 83,9%, sebanyak 64,4 % defisit energi tergolong berat (
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 1321116001
- Collation
- hlm.; 29.5 Cm
- Series Title
- -
- Call Number
- G0039
DAYA TERIMA DAN KADAR ZAT BESI NUGGET HATI AYAM DENGAN KOMBINASI TEMPE SEBAGA…
Latar Belakang: Prevalensi anemia di Indonesia masih tinggi yaitu pada remaja putri sebesar 26,50%, wanita usia subur sebesar 26,9%, ibu hamil sebesar 40,1% dan balita sebesar 47,0%. Anemia dapat disebabkan karena kekurangan konsumsi makanan sumber zat besi. Salah satu upaya yang dapat dilakukan yaitu dengan perbaikan pangan dan gizi dengan meningkatkan konsumsi pangan yang memiliki kandun…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 1321116002
- Collation
- hlm.; 29.5 Cm
- Series Title
- -
- Call Number
- G0040
DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN PROTEIN NUGGET KOMBINASI KACANG MERAH (Phaseolus V…
Latar belakang : Stunting menjadi salah satu permasalahan gizi di Indonesia. Prevalensi stunting di Indonesia sebesar 30.8% berdasarkan hasil pengukuran TB/U, hasil tersebut terdiri dari pendek 17.1% dan sangat pendek 12.8%. Pencegahan dapat dilakukan pada masa prakonsepsi dengan memperhatikan asupan protein, sumber protein salah satunya didapatkan dari kacang merah dan hati ayam. Tujuan :…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 1321116003
- Collation
- hlm.; 29.5 Cm
- Series Title
- -
- Call Number
- G0041
HUBUNGAN PENAMPILAN MAKANAN DAN KETEPATAN WAKTU PENYAJIAN MAKANAN DENGAN SISA…
Latar Belakang : Sisa makanan merupakan berat makanan dipiring atau plato yang tidak habis atau dibuang oleh pasien. Jika makanan yang tidak habis dikonsumsi pasien menyisakan banyak, maka dapat mengakibatkan kurangnya asupan makan pasien sehingga terjadi kekurangan asupan yang dapat menurunkan status gizi selama dirawat di Rumah Sakit. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hu…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 1321116004
- Collation
- hlm.; 29.5 Cm
- Series Title
- -
- Call Number
- G0042
DAYA TERIMA DAN SIFAT KIMIA NUGGET HATI AYAM DAN TAHU SEBAGAI ALTERNATIF MAKA…
Latar Belakang: Anemia defisiensi besi (ADB) masih merupakan suatu masalah kesehatan di Indonesia. Menurut data Riskesdas tahun 2018 prevalensi anemia di Indonesia banyak ditemukan pada kelompok umur 15-24 tahun yaitu sebesar 48,9 persen. Defisiensi zat besi lebih banyak terjadi pada remaja putri dibanding remaja putra karena remaja putri mengalami menstruasi setiap bulannya dan kurangnya …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 1321116010
- Collation
- hlm.; 29.5 Cm
- Series Title
- -
- Call Number
- G0043
DAYA TERIMA, KADAR SERAT DAN PROTEIN DALAM SNACK TORTILLA CHIPS DENGAN PENAMB…
Latar Belakang: Remaja merupakan kelompok usia yang berada pada masa pertumbuhan, sehingga pada masa ini dibutuhkan zat gizi yang relatif lebih besar jumlahnya dibandingkan dengan rentan usia sebelum dan sesudahnya. Pemilihan jenis cemilan remaja yang tidak sehat seperti tinggi gula, tinggi lemak dan rendah serat dapat menyebabkan ganguan kesehatan pada remaja. Salah satu snack yang popule…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 1321116011
- Collation
- hlm.; 29.5 Cm
- Series Title
- -
- Call Number
- G0044
FORMULASI TISU BASAH BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.) DENGAN MINYAK ADAS …
Penelitian ini bertujuan untuk membuat tisu basah dari bawang merah (Allium ascalonicum L.) dengan minyak adas (Oleum foeniculum. vulgare) sebagai kompres demam instan atau siap pakai yang mengandung bahan alami. Penelitian ini menggunakan metode penelitian tindakan (Action Research) dengan instrumen penelitian berupa lembar observasi dan angket uji kesukaan. Sediaan dibuat dengan komposisi baw…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 4840117028
- Collation
- hlm.; 29.5 Cm
- Series Title
- -
- Call Number
- F0066
FORMULASI SEDIAAN SERUM ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK SARI TOMAT (Solanum lycopers…
Latar belakang: Tomat (Lycopersicum esculentum Mill) merupakan salah satu sumber antioksidan yang alami. Tomat kaya akan vitamin A dan C, beta-karoten, kalium dan antioksidan likopen. Selain tomat, kayu manis juga berkhasiat sebagai antioksidan. Penggunaan tomat dan kayu manis secara langsung pada kulit dinilai kurang efektif sehingga perlu diformulasi dalam bentuk serum. Tujuan: untuk men…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 4840117007
- Collation
- hlm.; 29.5 Cm
- Series Title
- -
- Call Number
- F0065
PEMBUATAN MINUMAN HERBAL DARI LIDAH BUAYA (Aloe vera), LEMON (Citrus limon L)…
Konstipasi atau sembelit merupakan suatu gangguan proses defekasi yang ditandai dengan berkurangnya frekuensi defekasi kurang dari tiga kali per minggu, dengan konsistensi faeces yang keras dan disertai rasa tidak enak di dalam pencernaan. Diketahui lidah buaya memiliki efek pencahar (laksatif) yang disebabkan kandungannya, berupa 1,8 dihidroksiantrasen glukosida, aloin A dan B (barbaloin). Seh…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 4840117014
- Collation
- hlm.; 29.5 Cm
- Series Title
- -
- Call Number
- F0067
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography